Camba Chiemsee Märzen

Das Camba Chiemsee Märzen ist ein hervorragendes Beispiel dafür, wie man bayerische Tradition mit moderner Braukunst verbindet. Camba Bavaria aus Seeon hat hier ein Bier geschaffen, das deutlich mehr Charakter zeigt als ein Standard-Lager.

Geschmacksprofil

Da es ein Märzen ist (traditionell stärker eingebraut, um über den Sommer haltbar zu sein), ist es vollmundiger und malzbetonter als ein helles Export.

• Optik: Es besticht durch eine klare, kupfer- bis bernsteinfarbene Farbe und eine feinporige, stabile Schaumkrone.

• Aroma: In der Nase dominieren malzige Noten. Du riechst frisch gebackene Brotkruste, geröstete Haselnüsse und eine feine Karamellsüße.

• Geschmack: Am Gaumen ist es sehr weich und fast schon cremig. Die Süße erinnert an Honig und Toffee, wird aber durch eine ganz dezente Hopfenbittere im Hintergrund perfekt ausbalanciert.

• Abgang: Trotz der 5,8 % ist es extrem süffig und endet mit einer angenehmen, runden Malznote.