Das Mandarin Crush von Trouble Brewing ist ein fruchtbetontes, modernes Lagerbier aus Irland, das die Schlankheit eines klassischen Lagers mit der intensiven Zitrusfrische von Mandarinen verbindet.
Sensorik-Profil:
Optik: Leicht getrübtes, leuchtend goldorangefarbenes Bier mit einer spritzigen, weißen Schaumkrone, die rasch zu einem feinen Schleier abfällt.
Aroma: Spritzig und extrem fruchtbetont. Das Bouquet wird von frischer Mandarinenschale, saftigem Mandarinenfruchtfleisch und feinen Noten von Clementine sowie einer dezente Getreidenote des Lager-Malzkörpers dominiert.
Geschmack: Erfrischend und fruchtig im Antrunk. Die natürliche Süße der Mandarine trifft auf eine milde, schlanke Malzbasis. Es wirkt saftig, behält aber stets den schlanken, klaren Charakter eines Untergärigen bei.
Mundgefühl & Abgang: Leicht bis mittel im Körper mit einer spritzigen, lebendigen Kohlensäure (high carbonation). Im Abgang zeigt sich eine leichte, saubere Bittere von der Zitruszeste in Kombination mit trockenem Lager-Finish, was das Bier extrem süffig macht.
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