The Garden Peach & Basil Sour 0,44l

Das Peach & Basil Sour von The Garden Brewery (Zagreb, Kroatien) ist ein fruchtig-krautiges Sour Ale, das die süße Saftigkeit frischer Pfirsiche mit der ätherischen Frische von grünem Basilikum vereint. Es bietet ein ungewöhnliches, aber hervorragend ausbalanciertes Zusammenspiel aus Frucht, Kraut und spritziger Säure.

Geschmacksprofil & Charakteristik:

• Aroma: Ein intensives, verlockendes Bouquet von reifen, saftigen Pfirsichen, unterlegt mit einer frischen, leicht würzigen Kräuternote von frisch gezupftem Basilikum.

• Geschmack: Im Antrunk dominiert die vollmundige Fruchtsüße des Pfirsichs, die rasch von einer lebendigen, erfrischenden Säure abgelöst wird. Das Basilikum fügt eine feine, ätherisch-würzige Tiefe hinzu, die dem Bier eine vielschichtige Note verleiht.

• Mundgefühl & Abgang: Durch die Zugabe von Weizen und Hafer präsentiert sich das Bier troz der Säure überraschend geschmeidig. Der Abgang ist trocken, extrem erfrischend und hinterlässt einen sommerlich-fruchtigen Kräuternachgeschmack.

Ein perfekter Aperitif und idealer Begleiter zu sommerlichen Salaten, gegrilltem Hähnchen oder mildem Ziegenkäse.