The Garden Dalmatian Grape & Pag Sea Salt Sour 0,44l

Das Dalmatian Grape & Pag Sea Salt Sour von The Garden Brewery (Zagreb, Kroatien) ist ein fruchtiges, spritziges Sour Ale (Gose-Stil), das als sommerliche Special Edition konzipiert wurde. Es feiert zwei ikonische kroatische Inseln durch den Einsatz regionaler Zutaten: süßem Weißwein-Traubenmost von der Insel Korčula und edlem Meersalz von der Insel Pag.

Geschmacksprofil & Charakteristik:

• Aroma: Fruchtig-weinig mit feinen Noten von hellem Traubenmost, frischen Zitrusfrüchten und einer leicht hefigen Säure.

• Geschmack: Sanfte, natürliche Süße des Traubenmosts trifft auf eine spritzig-tartige Säure. Das Pag-Meersalz sorgt im Hintergrund für ein samtiges, mineralisches Mundgefühl und hebt die Fruchtnoten hervor.

• Mundgefühl & Abgang: Leicht bis mittel im Körper, lebendig karbonisiert, trocken, erfrischend und mit einer dezent salzig-säuerlichen Note im Nachgeschmack.

Ein idealer, erfrischender Begleiter an heißen Sommertagen oder zu leichten Speisen wie Meeresfrüchten, Ziegenkäse und frischen Salaten.