Landwehr Export Edel Hell
Das Landwehr-Bräu Export Edel Hell ist das Herzstück der mittelfränkischen Brauerei Landwehr-Bräu aus Steinsfeld (nahe Rothenburg ob der Tauber). Als klassisches Exportbier steht es für eine kräftigere und vollmundigere Interpretation des bayerischen Hellen.
Charakteristik & Geschmack:
Stil: Ein typisch fränkisches Export. Im Vergleich zum Standard-Hellen ist es etwas stärker eingebraut und verfügt über eine höhere Stammwürze, was ihm mehr Substanz verleiht.
Optik: Im Glas zeigt es sich in einem klaren, leuchtenden Strohgelb bis Goldgelb mit einer feinporigen, weißen Schaumkrone.
Malz & Getreide: Dominant sind feine Malzaromen, die an frisches Getreide und eine leichte Honigsüße erinnern.
Hopfenbalance: Die Bittere ist spürbar, aber sehr harmonisch eingebunden. Es kommen edle Aromahopfen zum Einsatz, die eine dezente Kräuternote verleihen.
Mundgefühl: Das Bier ist sehr weich, voll im Körper und zeichnet sich durch eine angenehme Rezenz (Spritzigkeit) aus.
Süffigkeit: Wie viele fränkische Biere ist auch das Edel Hell auf eine extrem hohe Trinkbarkeit ausgelegt – es ist „rund“ und unaufdringlich.