Das Fässla Weizla ist ein echter Klassiker aus der Bamberger Traditionsbrauerei Fässla. Es ist ein bernsteinfarbenes Hefeweizen, das besonders für seine Ausgewogenheit und Süffigkeit geschätzt wird.
Optik und Aroma
Im Glas präsentiert sich das Weizla in einem trüben Bernsteinton mit einer stattlichen, feinporigen und stabilen Schaumkrone. Schon beim Einschenken verströmt es das typische obergärige Aroma: Eine deutliche Note von reifer Banane gepaart mit einer dezenten Würze, die an Nelken erinnert.
Geschmacksprofil:
Antrunk: Spritzig und erfrischend durch eine fein abgestimmte Kohlensäure.
Körper: Vollmundig und samtig-weich auf der Zunge. Die Weizenmalzsüße steht im Vordergrund, ohne klebrig zu wirken.
Abgang: Sehr mild und harmonisch. Die Hopfenbittere ist kaum wahrnehmbar, stattdessen bleibt eine fruchtige Frische zurück, die Lust auf den nächsten Schluck macht.
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