Uiltje Juicy Lucy 0,2% NEIPA

Das Uiltje Juicy Lucy 0,2% ist die alkoholfreie bzw. extrem alkoholreduzierte Variante des beliebten New England IPAs (NEIPA) der niederländischen Uiltje Brewing Company aus Haarlem.

Es wurde entwickelt, um das gewohnt saftige, tropische Aromenprofil einer typischen „Juicy Lucy“ gänzlich ohne die Wirkung von Alkohol ins Glas zu bringen.

Geschmacksprofil & Charakterik:

1. Optik

Im Glas präsentiert sich die alkoholfreie Juicy Lucy NEIPA-typisch trüb und strohgelb bis leuchtend goldorange mit einer feinporigen, hellen Schaumkrone.

2. Aroma

Schon beim Einschenken verströmt das Bier ein intensiv fruchtiges Bouquet. Wie ein tropischer Fruchtcocktail dominieren Aromen von Ananas, Maracuja, Zitrusschalen (Orange, Grapefruit) und feine harzig-hopfige Nuancen.

3. Mundgefühl & Körper

Durch den Einsatz von Weizen- und Hafermalz erhält das Bier trotz des minimalen Alkoholgehalts eine weiche, samtige Textur und ein überraschend vollmundiges Mundgefühl. Es wirkt nicht wässrig, sondern behält die cremig-trübe Charakteristik eines echten NEIPAs bei.

4. Geschmack

Der Antrunk ist eine echte Fruchtbombe mit prägnanten Noten von Ananas und frischen Zitrusfrüchten. Die beigefügten Orangenschalen verstärken den fruchtigen „Juicy“-Effekt zusätzlich. Im Abgang sorgt eine moderate, aber spürbare Hopfenbittere für Balance und verhindert, dass das Bier zu süß wirkt.