Pretty Decent My Favourite And My Best - DDH Pale Ale

Das "My Favourite And My Best" ist ein modernes, super-fruchtiges DDH (Double Dry Hopped) Pale Ale aus der Brauerei Pretty Decent in London.

Der Name ist übrigens eine charmante Anspielung auf die Kinderbuch- und TV-Serie Charlie und Lola (Lola sagt oft: "This is my favourite and my best").
 

Was dich bei diesem Bier erwartet:

• Der Stil (DDH Pale Ale): "Double Dry Hopped" bedeutet, dass während der Gärung die doppelte Menge Hopfen hinzugegeben wurde. Das sorgt für eine massive Aroma-Explosion, ohne das Bier extrem bitter zu machen.

• Die Hopfen-Kombination: Es werden drei sehr spannende Sorten verwendet:
             

  • Motueka: Bringt frische Limetten-Noten.
    Citra: Der Klassiker für Grapefruit und Tropenfrüchte.
    Nectaron: Eine neuere Sorte aus Neuseeland, die intensive Aromen von Pfirsich, Nektarine und Passionsfrucht liefert.

• Das Profil: Es ist trüb ("hazy"), hat einen Alkoholgehalt von ca. 5,0% und ein sehr weiches, fast cremiges Mundgefühl. Geschmacklich ist es wie ein tropischer Obstkorb – saftig, fruchtig und sehr süffig.