Mister B - B.A.G.A. Greenland American Pale Ale

Das Mister B „B.A.G.A.“ ist ein modernes American Pale Ale (APA) der italienischen Craftbeer-Brauerei Mister B Brewery (aus San Giorgio di Mantova).

Hinweis zum Namen: Das „Greenland“ ist Teil eines humorvollen Kontexts, denn das Akronym B.A.G.A. steht augenzwinkernd für „Brew America Great Again“. Passend dazu zeigt das Etikett ein ziemlich unsubtiles, satirisches Polit-Karikatur-Design in Richtung Donald Trump.
 

Optik und Sensorik:

• Im Glas: Das Bier präsentiert sich in einem satten, einladenden Goldton, der von einer cremigen, stabilen weißen Schaumkrone gekrönt wird.

• In der Nase: Schon beim Einschenken verströmt das APA eine intensive, moderne Hopfenaromatik. Die Kombination der Hopfensorten bringt eine saftige Mischung aus Zitrusnoten, reifer Grapefruit und tropischen Früchten (wie Passionsfrucht oder Litschi) mit sich, untermalt von feinen floralen und leicht harzigen Nuancen.

• Geschmack & Mundgefühl: Am Gaumen zeigt sich das B.A.G.A. schlank, spritzig und extrem erfrischend. Das Fundament bildet eine dezente, saubere Malzsüße (durch das Pilsner- und Pale-Malz), die dem Bier Struktur verleiht, ohne schwer zu wirken. Die Hopfenbittere ist mit 30 IBU deutlich präsent, bleibt aber harmonisch ausbalanciert und leitet in ein trockenes, klares Finish über.

Das gewisse Extra: Einige Craftbeer-Fans beschreiben im Abgang neben der klassischen Frucht- und Kräuternote sogar eine subtile, überraschende Note, die an Popcorn erinnert.