Alpirsbacher Klosterbräu Spezial
Das Alpirsbacher Klosterbräu Spezial ist das „Prunkstück“ der Schwarzwälder Brauerei und verkörpert den Inbegriff eines kräftigen, süddeutschen Lagerbiers. Es unterscheidet sich vom klassischen Hellen durch eine höhere Stammwürze und einen markanteren Körper.
Ein besonderes Qualitätsmerkmal ist das berühmte Brauwasser aus dem Naturschutzgebiet des Oberen Kinzigtals, das extrem weich ist und dem Bier seine charakteristische Milde verleiht.
Charakter & Braustil:
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Bierstil: Helles Export / Spezialbier.
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Besonderheit: Es wird besonders lange und kalt gelagert, was ihm eine außergewöhnliche Reife und Ausgewogenheit verleiht.
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Auszeichnungen: Das Spezial hat bereits mehrfach Gold beim World Beer Cup und dem European Beer Star gewonnen, was seinen Ruf als eines der besten Biere seiner Klasse untermauert.
