Das Schanzenbräu Helles ist das Aushängeschild der Nürnberger Brauerei Schanzenbräu und gilt in der Region mittlerweile als echter Klassiker. Es verkörpert den Typus eines ehrlichen, süffigen und handwerklichen Lagerbiers.
Charakter & Geschmack
Das Helle von Schanzenbräu zeichnet sich durch eine extreme Süffigkeit aus. Es ist weniger "glattgelutscht" als viele Industriebiere und bewahrt sich eine charakteristische Eigenständigkeit.
Optik: Im Glas präsentiert es sich in einem klaren, hellen Goldgelb, gekrönt von einer feinporigen, weißen Schaumkrone.
Aroma: In der Nase dominieren frische Malznoten, begleitet von einer ganz dezenten, blumigen Hopfenwürze.
Geschmack: Der Antrunk ist weich und vollmalzig. Es hat eine leichte Getreidenote und eine dezente Süße, die jedoch sofort von einer feinen, sehr gut eingebundenen Hopfenbittere ausbalanciert wird.
Abgang: Der Nachtrunk ist sauber und trocken, was direkt Lust auf den nächsten Schluck macht.
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