Das Liefmans Glühkriek ist ein besonderes belgisches Bier, das vor allem in der kalten Jahreszeit als Glühbier-Alternative zum Glühwein sehr beliebt ist.
Der besondere Clou des Liefmans Glühkriek ist die Trinktemperatur:
Warm: Es wird traditionell als Glühbier getrunken. Dafür wird die Flasche (oder das Fass) im Wasserbad auf etwa 55 °C bis 70 °C erhitzt. Durch die Wärme entfalten sich die winterlichen Gewürzaromen optimal.
Kalt: Es kann aber auch gut gekühlt (ca. 6-8 °C) genossen werden, wobei dann die fruchtigen Kirschnoten stärker in den Vordergrund treten.
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