Das Zötler Winterbier der Privat-Brauerei Zötler aus Rettenberg im Allgäu ist ein traditionelles, untergäriges Spezialbier, das speziell für die kalte Jahreszeit braufrisch eingebraut wird.
Geschmacksprofil & Charakter:
Optik: Leuchtendes, warmes Bernstein bis kräftiges Goldgelb mit einem feinporigen, beigen Schaum.
Aroma: Ausgeprägte Malzaromatik mit feinen Noten von getrockneten Früchten, leichtem Honig und frischem Krustenbrot.
Geschmack: Vollmundig und malzbetont im Antrunk. Die süffige Caramel- und Biscuitnote wird harmonisch von einer weichen, dezenten Hopfenbittere abgerundet.
Mundgefühl: Samtig, körperreich und wärmend mit einer elegant eingebundenen Kohlensäure.
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