Warpigs Thirsty No More New England IPA 0,44l

Das Thirsty No More ist ein modernes, saftiges New England IPA (NEIPA) der dänisch-amerikanischen Kult-Brauerei WarPigs Brewpub aus Kopenhagen. Es ist als extrem fruchtbetontes, hopfenintensives Bier konzipiert, das mit reichlich Tropfen-Aromen punktet, dabei aber ohne die scharfe Bittere klassischer West Coast IPAs auskommt.

Brauverfahren & Rezeptur:

Beim Thirsty No More liegt das Augenmerk voll und ganz auf Saftigkeit (Juiciness) und Haze. Durch die Verwendung von vier verschiedenen Getreidesorten (neben Gerstenmalz z. B. Hafer und Weizen) entsteht eine trübe, seidenweiche Malzbasis. In Kombination mit einer großzügigen Kalthopfung (Dry Hopping) entfalten die Hopfen maximale Fruchtaromen, während die Bittere auf ein Minimum reduziert bleibt, um ein besonders geschmeidiges Trinkgefühl zu garantieren.

Sensorik (Geschmack & Aroma):

• Optik: Trüb und leuchtend gelb bis orange (typischer Hazy-Look) mit einer dichten, cremig-weißen Schaumkrone.

• Aroma: Anspringend tropisch – intensive Noten von reifer Mango, Ananas, Honigmelone, Steinobst und spritzig-süßer Zitrusfrucht.

• Geschmack: Saftig und fruchtbetont. Am Gaumen dominieren reife Tropfenfrüchte und milde Zitrusnoten, unterlegt von einer dezenten, natürlichen Malzsüße. Keine harten Kanten oder kratzige Bittere im Abgang.

• Mundgefühl: Vollmundig, samtig und geschmeidig (creamy & silky) bei sanfter Karbonisierung.

Fazit:

Das WarPigs Thirsty No More hält, was der Name verspricht: Es löscht den Durst nach frischem, modernem Craft Beer mit voller Fruchtpower. Mit seinen ausgewogenen 6,5% Alkohol verbindet es intensiv-saftigen Hopfencharakter mit enormer Süffigkeit (endless drinkability). Ideal für Liebhaber trüber, tropischer IPAs.