Sasse Wellpaer 0,0 Wermut & Orange Alkoholfrei 0,35l

Der Wellpaer 0,0 Wermut & Orange (stilisiert als Wellpaer0) ist die feinherb-fruchtige Variante aus der bio-zertifizierten, alkoholfreien Aperitif-Reihe der Feinbrennerei Sasse aus dem Münsterland. Das Elixier wurde kreiert, um die klassische Eleganz eines italienischen Wermuts mit der Frische reifer Orangen zu verbinden – komplett ohne Alkohol.

Wie die gesamte Reihe basiert auch dieses Produkt auf dem handwerklichen Extraktionsverfahren der Brennerei, das dem Drink seine erwachsene Tiefe verleiht.

Geschmacksprofil & Sensorik:

• Optik: Im Glas zeigt er sich in einem warmen, leicht getrübten Bernsteinton mit rötlich-goldenen Reflexen.

• Duft: Ein komplexes Bouquet, das sofort an klassischen Wermut erinnert. Es duftet intensiv nach würzigen Kräutern (insbesondere Wermutkraut), gepaart mit der fruchtigen, leicht süßen Note von reifen Orangen und ätherischen Ölen aus der Orangenschale.

• Geschmack: Kraftvoll, vielschichtig und elegant balanciert. Am Gaumen trifft die charakteristische, feinherbe Bitterkeit des Wermutkrauts auf die fruchtige Süße und die dezente Säure von Orangen. Die Textur ist angenehm voll und vollmundig.

• Abgang: Langanhaltend und charakterstark. Die herben Wermutnoten und die ätherische Frische der Orangenschale bleiben noch spürbar am Gaumen zurück.