Pretty Decent It's Not A Coat It's A Cape - NEIPA

Da hast du dir ein feines Tröpfchen ausgesucht. "It’s Not A Coat It’s A Cape" von der Pretty Decent Beer Co. ist fast schon ein moderner Klassiker unter den Londoner NEIPAs.

Das Geschmacksprofil:

• Stil: New England IPA (NEIPA) – trüb, saftig und fruchtbetont.

• Aroma: Ein Volltreffer in Sachen Tropenfrüchte. Du wirst vor allem Mango, Ananas und reife Pfirsiche schmecken, abgerundet durch eine leichte Zitrusnote.

• Mundgefühl: Wie der Name schon andeutet (der "Umhang"), legt sich das Bier seidig und weich auf die Zunge. Das liegt an den verwendeten Hafer- und Weizenflocken, die für diese typisch cremige Textur sorgen.

• Bitterkeit: Sehr gering. Im Gegensatz zu klassischen West Coast IPAs steht hier die Fruchtigkeit im Vordergrund, nicht das herbe "Hopfenbrennen".

Warum der Hype?

Die Jungs von Pretty Decent (aus Forest Gate, London) sind bekannt für ihr Motto: "Drink Beer, Help People". Ein Teil ihrer Einnahmen fließt in soziale Projekte. Aber auch ohne den guten Zweck ist das Bier handwerklich top – besonders die Balance zwischen der Süße des Malzes und der Frische des Hopfens ist ihnen hier extrem gut gelungen.