Nurme Twilight to Starlight Dry-Hopped Double India Pale Ale 0,44l
Nurme Twilight to Starlight ist ein kaltgehopftes Double India Pale Ale (DIPA) der lettischen Craft-Beer-Brauerei Nurme Brewery aus Riga/Talsi (Lettland) Es zeichnet sich durch ein saftiges, harzig-tropisches Profil und ein weiches Mundgefühl aus.
Steckbrief & Geschmacksprofil:
Brauerei: Nurme Brewery
Bierstil: Dry-Hopped Double India Pale Ale (DIPA / Hazy DIPA)
Alkoholgehalt (ABV): ca. 8,0 %
Erscheinungsbild: Dichtes, leuchtendes Stroh- bis Goldgelb mit ausgeprägter Trübung (Hazy/Juicy) und einer feinen, weißen Schaumkrone.
Aroma: Intensive Noten von reifer Ananas, Papaya, Sweet Citrus (Mandarine, Clementine) kombiniert mit einer leicht harzigen Pine-Note vom Kalthopfen (Dry-Hopping).
Geschmack: Vollmundig und cremig durch den Einsatz von Weizen- und Hafermalz. Die ausgeprägte Fruchtsüße wird von einer knackigen, aber gut ausbalancierten Hopfenbittere getragen. Der Alkohol ist wärmend, fügt sich jedoch harmonisch in den Malzkörper ein.
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