Tiger Tripel ist eine charaktervolle und außergewöhnliche Interpretation des klassischen belgischen Tripel-Stils von der norwegischen Pionierbrauerei Nøgne Ø (Grimstad).
Nøgne Ø ist bekannt für kompromisslose und kreative Sude – und verpasst diesem obergärigen Starkbier durch den gezielten Einsatz von schottischem Rauchmalz (Peated Malt) eine ganz eigene, unverkennbare Note.
Sensorik & Profil:
Optik: Leuchtendes, helles Goldgelb mit einer kräftigen, dichten und cremigen Schaumkrone.
Aroma (Nase): Reife, komplexe Fruchtnoten (vor allem Orangennektar und getrocknete Aprikosen) treffen auf helle Brotkruste, feine florale Nuancen und einen dezenten, erdigen Hauch von Torfrauch.
Geschmack & Mundgefühl: Trotz der kräftigen 9 % vol. wirkt das Bier erstaunlich leichtfüßig und gut ausbalanciert. Eine dezente, malzige Süße im Antrunk wird von reifen Fruchtnoten und einer feinwürzigen Pfeffernote (typisch für die belgische Hefe) begleitet. Im Hintergrund schwingt die subtile, aber unverwechselbare Schärfe und rauchige Tiefe des schottischen Torfmalzes mit, die das Finale wunderbar trocken und langanhaltend macht.
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