Das Zuster Agatha Quadrupel der niederländischen Muifelbrouwerij (aus Oss, Noord-Brabant) ist ein mehrfach ausgezeichnetes, kräftiges Starkbier und ein echtes Highlight für Liebhaber dunkler Abteibiere.
Aroma & Geschmack:
In der Nase (Aroma): Ein komplexes und einladendes Bouquet. Es dominieren Noten von getrocknetem und reifem Fruchtgemüse (wie Rosinen, Datteln, Feigen und Pflaumen), dazu kommen deutliche Anklänge von Karamell, Schokolade, feinem Kaffee sowie ein Hauch von Lakritz (Laurierdrop).
Im Geschmack (Antrunk & Mundgefühl): Der Antrunk ist voll, vollmundig und robust. Die kräftigen Noten von dunklem Malz, Karamell und dunkler Schokolade legen sich wärmend auf die Zunge.
Abgang: Trotz ihrer Wucht und der Komplexität ist die Zuster Agatha im Abgang überraschend mild, weich und vergleichsweise trocken. Eine sanfte, gut eingebundene Hopfennote und ein dezenter Röstbitterklang sorgen für eine elegante Balance, während der Alkohol dezent wärmend nachklingt.
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