Birthday Brunch ist ein Hazy Session IPA, das als Kollaborationssud der polnischen Handwerksbrauerei Browar Harpagan und dem Krakauer Craft-Beer-Lokal Szklanki gebraut wurde.
Das Bier verbindet die gewohnte Frische und leichte Trinkbarkeit eines Session IPAs mit dem saftigen Mundgefühl und der intensiven Hopenfruchtigkeit eines New England / Hazy Styles.
Aroma & Geschmack:
Aroma: Ansprechende und frische Nase voller tropischer Früchte. Es dominieren Noten von Zitrusfrüchten (Grapefruit, Limette), Mango, Maracuja und leichten stone-fruit-Nuancen (Pfirsich/Aprikose).
Geschmack: Extrem erfrischend und fruchtbetont. Trotz des niedrigen Alkoholgehalts sorgt der Einsatz von Hafer- oder Weizenflocken für ein angenehm samtiges, cremig-weiches Mundgefühl (Hazy / Juicy). Die Bittere ist mild bis moderat spürbar und balanciert die fruchtige Süße perfekt aus.
Abgang: Clean, fruchtig und trocken – lädt sofort zum nächsten Schluck ein.
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