Fullers 180th Anniversary Porter 0,5l

Das Fuller’s 180th Anniversary Porter ist ein limitiertes Jubiläumsbier, das zum 180-jährigen Bestehen der Londoner Griffin Brewery gebraut wurde. Es interpretiert den klassischen englischen Porter-Stil als gehaltvollen, komplexen „Collector’s Edition“-Sud.

Sensorik & Charakter:

• Optik: Tiefes Dunkelbraun bis Mahagoni mit rötlichen Reflexen und einer beigefarbenen Schaumkrone.

• Aroma: Intensiv röstartig und malzbetont. Noten von dunkler Schokolade, Dörrobst (Rosinen, Pflaumen), gebranntem Zucker und einem Hauch Süßholz/Lakritz.

• Geschmack: Kräftig und vielschichtig. Auf der Zunge zeigen sich bittere Bitterschokolade, Espresso- bzw. Kaffeenoten und Röstaromen, balanciert durch die dunkle Karamellsüße des Extra Dark Crystal Malzes. Der Fuggles-Hopfen sorgt für eine erdig-erdige, klassische englische Bittere im Abgang.

• Mundgefühl: Vollmundig, erwärmend und kremig, dabei im Abgang eher trocken und nicht zu süß.

Besonderheit:

Durch die Flaschengärung (Bottle Conditioned) entwickelt sich das Bier mit der Zeit weiter. Es lässt sich hervorragend über mehrere Jahre lagern, wodurch sich die Schokoladen- und Trockenfruchtnoten noch weiter abrunden.