Two Chefs Bon Chef New England IPA 0,33l

Das Two Chefs Bon Chef New England IPA ist eine extrem frische und hopfenbetonte Spezialität der Amsterdamer Kreativbrauerei Two Chefs Brewing.

Entstanden als Hommage an die Gastronomie- und Barszene, spiegelt das Bier das Motto des namensgebenden „Kraken-Chefs“ wider: perfekt ausbalanciert, vollgepackt mit Aromen und dennoch unfassbar süffig („smashable“).

Profil & Sensorik:

• Optik: Typisch für ein New England IPA präsentiert sich das Bier in einem leuchtenden, trüben Strohgelb bis hellen Goldton (hazy), gekrönt von einer feinen, weißen Schaumkrone.

• Aromatik (Nase):Schon beim Öffnen verströmt es ein intensiv fruchtiges Bouquet. Es dominieren Aromen von Passionsfrucht, Prallreifer Mango, Melone und Lychee, untermalt von leicht grasigen und spritzigen Zitrus-Noten.

• Geschmack & Mundgefühl:

  • Mundgefühl: Dank der Beigabe von Weizen und Hafer ist der Körper geschmeidig, cremig und samtig-weich, ohne dabei schwer zu wirken.

  • Gaumen: Die saftige Fruchtsüße (tropische Früchte und Zitrus) steht im Vordergrund. Die Carbonisierung ist feinperlig und erfrischend.

  • Abgang: Sehr ausgewogen mit einer nur dezenten, niedrigen Bittere (22 IBU), die sanft ausklingt und sofort Lust auf den nächsten Schluck macht