Tekirdag Raki Gold Series
Die Tekirdağ Rakısı Gold Series ist eine Premium-Variante des traditionellen türkischen Anisschnapses Raki.Er wird zu 100 % aus frischen Trauben (im Gegensatz zu Rosinen bei manchen anderen Rakis) und besten Anis-Samen aus Westanatolien hergestellt.
Er wird zweifach destilliert, was zu einem besonders klaren und weichen Geschmack beiträgt. Das Besondere an der Gold Series ist die 90-tägige Reifung in Eichenfässern (Barrique).
Traditionell wird er pur, auf Eis oder mit kaltem Wasser verdünnt (was zu der typischen milchigen Trübung führt) und in guter Gesellschaft genossen. Er passt hervorragend zu türkischen Meze (Vorspeisen), gegrilltem Fisch oder würzigen Gerichten. Die ideale Serviertemperatur liegt bei 8-10 °C.
