Tankbusters Limited Exhibition DDH DIPA With NZ Rhapsody (CIP O14)
Diese Limited Edition ist Teil einer experimentellen Reihe (Sud-Codierung CIP O14), bei der spezifische Hopfenkombinationen und -chargen im Fokus stehen.
Aroma & Geschmack:
Geruch: Sehr intensiv und fruchtbetont. Vorherschend sind tropische Noten von Passionsfrucht, reifer Mango und saftiger Papaya, kombiniert mit neuseelandtypischen Akzenten von weißem Pfirsich, Stachelbeere und frischen Zitrusnuancen.
Geschmack: Vollmundig, cremig und extrem saftig (juicy). Die Hopfenkombination bringt eine ausbalancierte Mischung aus süßen Tropenfrüchten und einer leicht harzigen, kräuterigen Herbe hervor. Im Abgang zeigt sich eine sanfte, gut eingebundene Bitternisse ohne Nachbrennen (Hop Burn).
Mundgefühl: Dank der Verwendung von Hafer- und Weizenmalz sowie des doppelten Kaltstopfens (DDH) besitzt das Bier einen samtigen, dichten Körper mit moderater Karbonisierung.
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