Amazing Happens ist ein echtes Schwergewicht unter den Double IPAs von der polnischen Craft-Beer-Brauerei TankBusters.Co. Dieses Bier entstand in Zusammenarbeit mit Eggers Hops und ist eine Hommage an erstklassige Hopfen aus Neuseeland.
Das Besondere an diesem Sud ist die Verwendung einer speziellen Auswahl des Riwaka-Hopfens (oft als "Next Level Riwaka" bezeichnet).
Da hier hochwertiger Riwaka-Hopfen im Mittelpunkt steht, erwartet dich ein sehr markantes Profil, das sich von klassischen "harzigen" IPAs abhebt und eher in die „Diesel-Tropen“-Richtung geht:
Aroma: Intensive Noten von rosa Grapefruit, Passionsfrucht und eine subtile "Dankness" (würzig-herb), die typisch für neuseeländische Sorten ist.
Geschmack: Frische Limettenschale, süße Orange und saftige Mango. Die Haferflocken sorgen für einen dichten, samtigen Körper, der die 8,5 % Alkohol gefährlich gut kaschiert.
Abgang: Weich mit einer moderaten, ausgewogenen Bittere – es ist eher eine "Saftbombe" als ein extrem bitteres IPA.
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