Reset Old School American Pale Ale 0,5l

In Slowenien bereits eine kleine Institution im Brauen internationaler Bierstile: Die Reset Brewery aus Brežice. Mit diesem Old School American Pale Ale bringen die Brauer ein mit Cascade, Simcoe und Cascade gehopftes Bier auf den Markt, welches bei 4,9% Vol. seinen vollen Charakter entfaltet. Das Old School von der Reset Brewery macht genau das, was der Name verspricht: Es ist eine ehrliche, schnörkellose Hommage an die Anfänge der amerikanischen Craft-Beer-Revolution. Als klassisches American Pale Ale (APA) setzt es auf die perfekte Balance zwischen solider Malzbasis und den legendären C-Hopfen, die den Stil berühmt gemacht haben.

Geschmack & Aroma:

• Optik: Im Glas präsentiert sich das Bier in einem klaren, leuchtenden Kupfer- bis hellen Bernsteinton. Darüber bildet sich eine feste, weiße und feinporige Schaumkrone.

• Aroma: Die Nase wird sofort von den klassischen "Old School"-Aromen abgeholt. Es duftet intensiv nach frischem Kiefernharz, herber Grapefruitschale und einer Spur floraler Noten, die von einer spürbaren, leicht süßlichen Karamellmalz-Note untermalt werden.

• Geschmack & Mundgefühl: Der Antrunk ist erfrischend und schlank, aber keineswegs wässrig. Auf der Zunge zeigt sich die meisterhafte Balance: Auf der einen Seite steht ein sauberer Malzkörper, der an Toffee und frisch gebackenes Brot erinnert. Auf der anderen Seite greift die Hopfenbittere (35 IBU) ab der Mitte spritzig und sauber ein.

• Abgang: Das Old School verabschiedet sich mit einem trockenen, harzig-würzigen Finale. Die Bittere bleibt dezent am Gaumen haften, wirkt dabei aber extrem erfrischend.

Mit seinen 4,9% Alkohol ist es das perfekte "Go-To-Beer" – unkompliziert, charakterstark und unglaublich süffig für alle, die den klassischen West-Coast-Vibe lieben.