Attik Smile West Coast IPA 0,44l - glutenfrei

Attik Smile ist ein modernes, hopfenbetontes West Coast IPA der spanischen Handwerksbrauerei Attik Brewing (Málaga / Torremolinos). Das Bier kombiniert den schlanken, trocken-harzigen Charakter klassischer West-Coast-IPAs mit den intensiv fruchtigen Noten moderner Kalthopfung.
 

Geschmacks- & Aromaprofil:

• Aroma: Ein harzig-fruchtiges Bouquet. Noten von frischer Passionsfrucht, Ananas, reifer Zitrusfrucht und Beeren, unterlegt von danker Kiefernharz-Aromatik.

• Geschmack: Erfrischend und spritzig im Antrunk. Helle Malt-Süße weicht schnell einer klaren, präsenten Hopfenbittere (ca. 60–65 IBU).

• Abgang: Trocken, crisp und schlank mit einem anhaltenden, zart-harzigen und fruchtigen Nachhall.

• Optik: Leuchtendes Goldgelb mit hoher Klarheit und einer kräftigen, feinporigen weißen Schaumkrone.

Brauart & Hopfencharakter:

• Hopfenprofil: Brewed und dry-hopped mit einer ausbalancierten Kombination aromatischer Hopfensorten wie Mosaic, Galaxy und El Dorado (je nach Sud/Rezeptur auch Simcoe, Cascade und Centennial).

• Stilistik: Klassisch schlanke Pale-Malzbasis, die eine knackige Bittere unterstützt, ohne süß oder schwer zu wirken.

• Besonderheit: Attik braut viele Sude in einer sehr gut verträglichen, oft als glutenfrei deklarierten Variante.