Landwehr-Bräu Bauernseidla Hell

Das Landwehr-Bräu Bauernseidla ist die Liebeserklärung der Brauerei an die fränkische Lebensart. Es ist ein klassisches Helles, das vor allem auf eines ausgelegt ist: maximale Süffigkeit (oder wie man in Franken sagt: „Es läuft einfach“).

Optik & Einschenken

Im Glas zeigt sich das Bauernseidla in einem strahlenden, hellen Goldgelb. Es ist kristallklar filtriert. Die Schaumkrone ist weiß, kompakt und thront stabil auf dem Bier – ein sehr einladender Anblick, besonders im klassischen Glaskrug.

Aroma (Geruch)

Das Aroma ist geprägt von einer feinen Malzsüße, die an frisch geerntetes Getreide und helles Brot erinnert. Der Hopfen hält sich dezent im Hintergrund, steuert aber eine ganz leichte, blumig-frische Note bei, die den Duft abrundet.

Geschmack & Mundgefühl

• Antrunk: Sehr mild und weich. Die Kohlensäure ist perfekt dosiert – spritzig genug, um zu erfrischen, aber sanft genug, um nicht im Weg zu stehen.

• Körper: Schlank und geradlinig. Es ist weniger komplex als das Dunkle, dafür aber extrem "ehrlich" im Geschmack.

• Aromatik: Hier dominiert das helle Malz mit einer dezenten Honignote. Die Bittere ist nur ganz fein wahrnehmbar und dient lediglich dazu, die Süße zu balancieren, ohne herb zu wirken.

• Abgang: Kurz, sauber und erfrischend. Es hinterlässt keinen schweren Nachgeschmack, was direkt zum nächsten Schluck einlädt.