Sorten

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Selbstverständlich kann jede Biersorte auch ein Craft Beer sein, aber lange nicht jede Sorte der Craft Beer Sphäre findet sich in den Reihen konventioneller Biere wieder. So einfach ist das. Zu den besonders beliebten Sorten handwerklich gebrauten Bieres zählt - natürlich - das India Pale Ale, kurz IPA. Sein hopfen-fruchtiges Geschmacksprofil hat unter anspruchsvollen Bierfreunden schon für verliebte Zungen gesorgt und begeistert bis heute Brauer wie Konsumenten. Zu den Merkmalen eines guten IPAs zählen hohe Stammwürze, viel Aromahopfen und hoher Alkoholgehalt. 

Ein weiterer Bierstil, um den sich vermutlich nur Microbrauereien bemühen, ist das Wet Hop. Eingebraut mit frischen, noch feuchten Hopfendolden, erhält das Bukett eine grasig frische Note mit aufregend harzig-erdigen Einschlägen. Diesem Verfahren geschuldet sind Wet Hops stets sogenannte Saisonals und aufgrund der speziellen Hopfenernte nur zu bestimmten Jahreszeiten erhältlich. Auch sehr beliebt sind die feinen Trappistenbiere. Die Rezepturen sind was für echte Liebhaber und haben der juvenilen Craft Beer Szene unter anderem den Zugang zu Tradition und Ursprung eröffnet. 

Sie sehen, es gibt viel zu entdecken! In unserem Onlineshop finden Sie deshalb zuerst das richtige Hintergrundwissen und dann die perfekte Bierspezialität! 

 

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Selbstverständlich kann jede Biersorte auch ein Craft Beer sein, aber lange nicht jede Sorte der Craft Beer Sphäre findet sich in den Reihen konventioneller Biere wieder. So einfach ist das. Zu den besonders beliebten Sorten handwerklich gebrauten Bieres zählt - natürlich - das India Pale Ale, kurz IPA. Sein hopfen-fruchtiges Geschmacksprofil hat unter anspruchsvollen Bierfreunden schon für verliebte Zungen gesorgt und begeistert bis heute Brauer wie Konsumenten. Zu den Merkmalen eines guten IPAs zählen hohe Stammwürze, viel Aromahopfen und hoher Alkoholgehalt. 

Ein weiterer Bierstil, um den sich vermutlich nur Microbrauereien bemühen, ist das Wet Hop. Eingebraut mit frischen, noch feuchten Hopfendolden, erhält das Bukett eine grasig frische Note mit aufregend harzig-erdigen Einschlägen. Diesem Verfahren geschuldet sind Wet Hops stets sogenannte Saisonals und aufgrund der speziellen Hopfenernte nur zu bestimmten Jahreszeiten erhältlich. Auch sehr beliebt sind die feinen Trappistenbiere. Die Rezepturen sind was für echte Liebhaber und haben der juvenilen Craft Beer Szene unter anderem den Zugang zu Tradition und Ursprung eröffnet. 

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Rotbier Ratsherrn - Rotbier
Malzig süß. Hopfig bitter. Hamburger Traditionsbier.   Hamburg sieht Rot – und auch für den Rest Deutschlands bietet sich ein überaus köstlicher Anblick: Das Rotbier ist ebenso wenig wie seine Brauerei Ratsherrn aus der...
Inhalt 0.33 Liter (4,52 € * / 1 Liter)
1,49 € * zzgl.
Pfand
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