Sorten

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Selbstverständlich kann jede Biersorte auch ein Craft Beer sein, aber lange nicht jede Sorte der Craft Beer Sphäre findet sich in den Reihen konventioneller Biere wieder. So einfach ist das. Zu den besonders beliebten Sorten handwerklich gebrauten Bieres zählt - natürlich - das India Pale Ale, kurz IPA. Sein hopfen-fruchtiges Geschmacksprofil hat unter anspruchsvollen Bierfreunden schon für verliebte Zungen gesorgt und begeistert bis heute Brauer wie Konsumenten. Zu den Merkmalen eines guten IPAs zählen hohe Stammwürze, viel Aromahopfen und hoher Alkoholgehalt. 

Ein weiterer Bierstil, um den sich vermutlich nur Microbrauereien bemühen, ist das Wet Hop. Eingebraut mit frischen, noch feuchten Hopfendolden, erhält das Bukett eine grasig frische Note mit aufregend harzig-erdigen Einschlägen. Diesem Verfahren geschuldet sind Wet Hops stets sogenannte Saisonals und aufgrund der speziellen Hopfenernte nur zu bestimmten Jahreszeiten erhältlich. Auch sehr beliebt sind die feinen Trappistenbiere. Die Rezepturen sind was für echte Liebhaber und haben der juvenilen Craft Beer Szene unter anderem den Zugang zu Tradition und Ursprung eröffnet. 

Sie sehen, es gibt viel zu entdecken! In unserem Onlineshop finden Sie deshalb zuerst das richtige Hintergrundwissen und dann die perfekte Bierspezialität! 

 

Selbstverständlich kann jede Biersorte auch ein Craft Beer sein, aber lange nicht jede Sorte der Craft Beer Sphäre findet sich in den Reihen konventioneller Biere wieder. So einfach ist das.... mehr erfahren »
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Selbstverständlich kann jede Biersorte auch ein Craft Beer sein, aber lange nicht jede Sorte der Craft Beer Sphäre findet sich in den Reihen konventioneller Biere wieder. So einfach ist das. Zu den besonders beliebten Sorten handwerklich gebrauten Bieres zählt - natürlich - das India Pale Ale, kurz IPA. Sein hopfen-fruchtiges Geschmacksprofil hat unter anspruchsvollen Bierfreunden schon für verliebte Zungen gesorgt und begeistert bis heute Brauer wie Konsumenten. Zu den Merkmalen eines guten IPAs zählen hohe Stammwürze, viel Aromahopfen und hoher Alkoholgehalt. 

Ein weiterer Bierstil, um den sich vermutlich nur Microbrauereien bemühen, ist das Wet Hop. Eingebraut mit frischen, noch feuchten Hopfendolden, erhält das Bukett eine grasig frische Note mit aufregend harzig-erdigen Einschlägen. Diesem Verfahren geschuldet sind Wet Hops stets sogenannte Saisonals und aufgrund der speziellen Hopfenernte nur zu bestimmten Jahreszeiten erhältlich. Auch sehr beliebt sind die feinen Trappistenbiere. Die Rezepturen sind was für echte Liebhaber und haben der juvenilen Craft Beer Szene unter anderem den Zugang zu Tradition und Ursprung eröffnet. 

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Abo des Monats
Bierzwerg - Abo des Monats
Im Mai präsentiert der Bierzwerg die Brauerei Camba Bavaria aus Bayern: Tief verwurzelt im Chiemgau und die perfekte Kombination aus Tradition, Kreativität und innovativen Bieren! Beste Malz- und Hopfensorten aus den verschiedensten...
Inhalt 1 Paket(e)
10,80 € *

zzgl. Pfand 0,80 €

TIPP!
Sixth Glass
Boulevard - Sixth Glass
"And the sixth glass! Yes, in that sits Satan himself, a little, well-dressed charming man who never contradicts you, tells you that you are always right. “ erzählt Ole aus Hans Christian Andersen’s „The Watchman of theTower“, eine...
Inhalt 0.75 Liter (0,00 € * / Liter)
7,99 € *

zzgl. Pfand 0,25 €

Zwergen Box
Brasserie d´Achouffe - Zwergen Box
Mit roter Mütze und einem Sack voll Vielfalt kommt der Zwerg aus den belgischen Ardennen zu uns. Der erste Sud wurde 1982 eingebraut und ist seitdem ein weltweiter Erfolg. Die verschiedenen Biere der Brauerei findet man heutzutage in...
Inhalt 3.96 Liter (0,00 € * / Liter)
27,99 € *

zzgl. Pfand 0,96 €

TIPP!
Yell'oh
Liefmans - Yell'oh
Was für eine Fruchtbombe! Dieses Bier ist für den Sonnenanbeter, Cocktailliebhaber, Neugierige und sogar für Nicht-Biertrinker. Eine umfangreiche Konstellation aus Geschäckern, die dieses Fruchtlambic zu etwas Einzigartigen macht....
Inhalt 0.25 Liter (5,56 € * / 1 Liter)
1,39 € *

zzgl. Pfand 0,10 €

Chouffe Soleil
Brasserie d´Achouffe - Chouffe Soleil
Dieses sonnige Bier lässt sofort ein Gefühl des Frühlings und des anstehenden Sommers entstehen. Das frische Aroma ist eine Kombination aus blumigen, zitrischen Noten und pfeffrigen Kräutern. Chouffe Soleil ist fein ausbalanciert...
Inhalt 0.33 Liter (7,55 € * / 1 Liter)
2,49 € *

zzgl. Pfand 0,08 €

TIPP!
Fruitesse
Liefmans - Fruitesse
Liefmans Fruitesse überrascht mit vollem Körper und natürlich süßem Aromenspiel. Nach dem ersten obergärigen Brau­gang führt die Zugabe von speziel­len Bakterien und Kirschen zu einer zweiten Gärung. Hier reift diese Bierspezialität...
Inhalt 0.25 Liter (5,56 € * / 1 Liter)
1,39 € *

zzgl. Pfand 0,10 €

Weizenbock
LaBieratorium - Weizenbock
Der Labieratorium „Weizebock“ ist ein besonderer Vertreter seiner Art. Durch die Kombination der Hopfensorten und die obergärige Brauart besticht dieses Bockbier durch eine außergewöhnliche Fruchtigkeit. Aromen von Mango strömen in die...
Inhalt 0.33 Liter (7,55 € * / 1 Liter)
2,49 € *

zzgl. Pfand 0,08 €

F 60 Paranoid IPA
LaBieratorium - F 60 Paranoid IPA
Inhalt 0.33 Liter (8,94 € * / 1 Liter)
2,95 € *

zzgl. Pfand 0,08 €

Rot
LaBieratorium - Rot
Das „Labieratorium Rot“ ist ein untergäriges, kupferrotes, naturtrübes Rotbier, mit deutlicher Rezens. Es präsentiert sich mit einem feinporigen Schaum. Die Farbe des „Labieratorium Rot“ findet ihre Herkunft in der Malzschüttung , die...
Inhalt 0.33 Liter (4,82 € * / 1 Liter)
1,59 € *

zzgl. Pfand 0,08 €

Blond
LaBieratorium - Blond
Das „Blonde“ Kellerpils ist untergärig, hellgold, naturtrüb, mit frischer Rezens und präsentiert sich mit einem weißen, feinporigen Schaum. Das Aroma des „Labieratorium Blond“ ist durch den Hopfen mit leicht floralen Gerüchen geprägt und...
Inhalt 0.33 Liter (4,82 € * / 1 Liter)
1,59 € *

zzgl. Pfand 0,08 €

Alte Welt Ale
LaBieratorium - Alte Welt Ale
Das „Alte Welt Ale“ ist die Neuinterpretation eines obergärigen Bieres mit 13,9 ° Plato und 5,3% alc.. Es knüpft an die historische Cottbuser Brautradition von 1385 an und ist per Rezeptur eine Verschmelzung des heutigen Biergeschmacks...
Inhalt 0.33 Liter (7,55 € * / 1 Liter)
2,49 € *

zzgl. Pfand 0,08 €

Ordinary Bitter
LaBieratorium - Ordinary Bitter
Das „Ordinary Bitter“ ist ein gut gehopftes, obergäriges Bier, welches durch seine würzig-fruchtigen, leicht holzigen Aromen und seinen trockenen Abgang ein besondere Süffigkeit mit sich bringt. Das Labieratorium Ordinary Bitter hat eine...
Inhalt 0.33 Liter (4,82 € * / 1 Liter)
1,59 € *

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