Sorten

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Selbstverständlich kann jede Biersorte auch ein Craft Beer sein, aber lange nicht jede Sorte der Craft Beer Sphäre findet sich in den Reihen konventioneller Biere wieder. So einfach ist das. Zu den besonders beliebten Sorten handwerklich gebrauten Bieres zählt - natürlich - das India Pale Ale, kurz IPA. Sein hopfen-fruchtiges Geschmacksprofil hat unter anspruchsvollen Bierfreunden schon für verliebte Zungen gesorgt und begeistert bis heute Brauer wie Konsumenten. Zu den Merkmalen eines guten IPAs zählen hohe Stammwürze, viel Aromahopfen und hoher Alkoholgehalt. 

Ein weiterer Bierstil, um den sich vermutlich nur Microbrauereien bemühen, ist das Wet Hop. Eingebraut mit frischen, noch feuchten Hopfendolden, erhält das Bukett eine grasig frische Note mit aufregend harzig-erdigen Einschlägen. Diesem Verfahren geschuldet sind Wet Hops stets sogenannte Saisonals und aufgrund der speziellen Hopfenernte nur zu bestimmten Jahreszeiten erhältlich. Auch sehr beliebt sind die feinen Trappistenbiere. Die Rezepturen sind was für echte Liebhaber und haben der juvenilen Craft Beer Szene unter anderem den Zugang zu Tradition und Ursprung eröffnet. 

Sie sehen, es gibt viel zu entdecken! In unserem Onlineshop finden Sie deshalb zuerst das richtige Hintergrundwissen und dann die perfekte Bierspezialität! 

 

Selbstverständlich kann jede Biersorte auch ein Craft Beer sein, aber lange nicht jede Sorte der Craft Beer Sphäre findet sich in den Reihen konventioneller Biere wieder. So einfach ist das.... mehr erfahren »
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Selbstverständlich kann jede Biersorte auch ein Craft Beer sein, aber lange nicht jede Sorte der Craft Beer Sphäre findet sich in den Reihen konventioneller Biere wieder. So einfach ist das. Zu den besonders beliebten Sorten handwerklich gebrauten Bieres zählt - natürlich - das India Pale Ale, kurz IPA. Sein hopfen-fruchtiges Geschmacksprofil hat unter anspruchsvollen Bierfreunden schon für verliebte Zungen gesorgt und begeistert bis heute Brauer wie Konsumenten. Zu den Merkmalen eines guten IPAs zählen hohe Stammwürze, viel Aromahopfen und hoher Alkoholgehalt. 

Ein weiterer Bierstil, um den sich vermutlich nur Microbrauereien bemühen, ist das Wet Hop. Eingebraut mit frischen, noch feuchten Hopfendolden, erhält das Bukett eine grasig frische Note mit aufregend harzig-erdigen Einschlägen. Diesem Verfahren geschuldet sind Wet Hops stets sogenannte Saisonals und aufgrund der speziellen Hopfenernte nur zu bestimmten Jahreszeiten erhältlich. Auch sehr beliebt sind die feinen Trappistenbiere. Die Rezepturen sind was für echte Liebhaber und haben der juvenilen Craft Beer Szene unter anderem den Zugang zu Tradition und Ursprung eröffnet. 

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Citra Helles Welde - Citra Helles
Zitrus. Frische. Süddeutscher Sommer.   Die Braukünstler von Welde aus Baden-Württemberg zaubern uns mit dem Citra Helles ein Sommerbier vom feinsten. Genial zitronig, genial erfrischend – ein echtes Helles eben mit der...
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VAGABOND PALE ALE - Glutenfrei BrewDog - VAGABOND PALE ALE - Glutenfrei
Wer meint, dass BrewDog hier mit dem Strom schwämme, indem sie ein glutenfreies Craft Beer brauen, irrt gehörig – denn gerade darin, dass es noch kein einziges glutenfreies Craft Beer gibt, lag der große Reiz. Doch auch diese...
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NATIVE SON - West Coast Double IPA (Dose) BrewDog - NATIVE SON - West Coast Double IPA (Dose)
Frucht. Harz. Hopfenpower.   Ein American IPA , wie es leibt und lebt. Native Son dreht den Regler auf 8,5% vol. und startet die Gaumen-Gaudi mit Harz, tropischer Fruchtigkeit und einer ordentlichen Ladung derber Hopfen....
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JET BLACK HEART - Nitro Vanilla Milk Stout (Dose) BrewDog - JET BLACK HEART - Nitro Vanilla Milk Stout (Dose)
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JACK HAMMER - Ruthless India Pale Ale (Dose) BrewDog - JACK HAMMER - Ruthless India Pale Ale (Dose)
Gnadenlos. Bitter. Jacks Hopfenparadies. Bitter is better – das ist das Credo dieses wuchtigen IPAs aus dem Hause BrewDog . Der hopfengestopfte Jack Hammer schwingt jedoch nicht nur die Bitterkeule, auch saftige Grapefruit und...
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ELVIS JUICE - Grapefruit Infused IPA (Dose) BrewDog - ELVIS JUICE - Grapefruit Infused IPA (Dose)
Das Elvis Juice hat puren Groove im Blut. Mit einem gehörigen Schuss Grapefruit infundiert, schnalzt die Zunge bald im Takt zu mitreißenden Zitrusnoten. Die prominente Hopfenbittere sorgt dabei für einen stimmungsvollen Blues, der...
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DEAD PONY CLUB - Session Pale Ale BrewDog - DEAD PONY CLUB - Session Pale Ale
Schlank, spritzig, fruchtig und einfach super easy zu trinken. Zitrusfrüchte, florale Feinschliffe und würzige Augenblicke galoppieren auf herber Hopfigkeit und gerösteten Malzen dem Sommer entgegen. Für dieses Dead Pony Club ist es...
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JACK HAMMER - Ruthless India Pale Ale BrewDog - JACK HAMMER - Ruthless India Pale Ale
Bitter is better – das ist das Credo dieses wuchtigen IPAs aus dem Hause BrewDog . Der hopfengestopfte Jack Hammer schwingt jedoch nicht nur die Bitterkeule, auch saftige Grapefruit und karamellige Süße toben sich auf der Zunge aus....
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ZEITGEIST - Idiosyncratic Black Lager (Dose) BrewDog - ZEITGEIST - Idiosyncratic Black Lager (Dose)
Dunkel. Spritzig. Alte und Neue Welt.   Dieses schwarze Lager huldigt der deutschen und tschechischen Pils-Tradition, während die dunklen Malze dem Bier einen spannenden Twist verpassen.  
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INDIE PALE ALE (Dose) BrewDog - INDIE PALE ALE (Dose)
Zugänglich. Unabhängig. Passt immer.   Ein Pale Ale , das einfach immer und überall den richtigen Ton trifft. Dabei hält es die Flagge hoch für hochwertiges, unabhängig gebrautes Craft Beer.  
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JET BLACK HEART - Vanilla Milk Stout BrewDog - JET BLACK HEART - Vanilla Milk Stout
Komm auf die dunkle Seite der Macht! In einem formvollendeten Arrangement aus Röstaromen, Kaffee, Schokolade und Vanille eröffnet sich das Oatmeal Milk Stout aus dem Hause BrewDog Nase und Gaumen. Das Jet Black Heart hat einen...
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5AM SAINT American Red Ale BrewDog - 5AM SAINT American Red Ale
5AM Saint , geheiligt werde Dein Name. Vollmundige Frucht, hopfig-florale Erleuchtung. Bittersüße Anarchie. Easy drinking mit Herz und Seele. Wenn die Party um 5 Uhr morgens schon alles zu bieten hatte, dann setzt dieses American Red...
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