Ratsherrn - Wilder Uhu

Wilder Uhu

Wilder Uhu - Oud Bruin Sein Aromenprofil ist hochkomplex und reicht von schwarzer Kirsche über Toffee bis hin zu Balsamico. Der „Wilde Uhu“ ist ein Sauerbier erster Güte und am besten genießt du ihn zusammen mit Freunden.

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Ratsherrn - Wilder Uhu

Der Uhu (Bubo bubo) ist eine Vogelart aus der Gattung der Uhus (Bubo), die zur Ordnung der Eulen gehört. - Der „Wilde Uhu“ (Bubo cervisia) ist eine Bierart aus der Gattung der Barrel Aged Series, die zur Ordnung der Ratsherrn Bierspezialitäten gehört. Über zwei Jahre lang reifte der „Wilde Uhu“ in Rum- und Irish Whiskey - Fässern heran. Sein Aromenprofil ist hochkomplex und reicht von schwarzer Kirsche über Toffee bis hin zu Balsamico. Der „Wilde Uhu“ ist ein Sauerbier erster Güte und am besten genießt du ihn zusammen mit Freunden. 

 

 

 

Bierstil: Sauerbier
Brauerei: Ratsherrn
Bierfarbe: Braun
Geschmack: malzig
Inhalt: 0,75 Liter
Land: Deutschland
Zutaten:

Wasser, Gerstenmalz, Hopfen, Hefe

Alkoholgehalt: 4,1% Vol.
Hersteller:

Ratsherrn Brauerei GmbH
Lagerstraße 30a
20357 Hamburg

Der Uhu (Bubo bubo) ist eine Vogelart aus der Gattung der Uhus (Bubo), die zur Ordnung der Eulen... mehr

2012 machte sich ein junges Team um die Braumeister Thomas Kunst, Philip Bollhorn und Ian Pyle mit sehr viel Leidenschaft und Herz daran, die 1000 Jahre alte Tradition Hamburger Braukunst wieder aufleben zu lassen. Dafür reaktivierten sie die Marke Ratsherrn, die 1995 mit dem Ende der Elbschloss-Brauerei vom Markt verschwunden war. In den beliebten Hamburger Schanzenhöfen, nahe des Messegeländes, ansässig führten sie nicht nur wieder ein Pilsener unter jenem Namen ein, sondern kreierten gleich eine ganze Palette an populären Sorten, wie Rotbier oder Pale Ale. Darüber hinaus bietet die Ratsherrn-Crew eine Vielfalt an saisonalen und limitierten Spezialitäten an: Die Reise auf der Bier-Weltkarte geht von Belgischem Wit über französisches Blond Aramis und schottisches 70 Schilling bis hin zu Springbock Starkbier. Als Einstieg empfiehlt sich die sogenannte Hamburger Lieblingsbox: Ein kleiner, handlicher Karton mit Ratsherrn Lager, Weißbier, Rotbier und Pale Ale. "To go" sozusagen…

Adresse:
Ratsherrn Brauerei GmbH
Lagerstraße 30a
20357 Hamburg

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