Ratsherrn - Moby Wit Belgian White Ale

Moby Wit Belgian White Ale

Kräuterig-floral. Cremig. Erfrischt auf allen 7 Weltmeeren.

 

Imposant, was die Hamburger Ratsherrn Brauerei aus diesem belgischen Traditionsrezept gezaubert hat. Ein edler Hefestamm setzt den Rahmen für ein naturtrübes Witbier (Weizenbier), das mit Koriandersamen, Orangenschalen und Kamillenblüten eingebraut wurde. Neben diesem Moby Wit sind andere Weizenbiere bloß kleine Fische.

 

 

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Moby Dick wurde im Hamburger Hafen zwar noch nicht gesichtet, das Moby Wit aus den Hamburger... mehr
Ratsherrn - Moby Wit Belgian White Ale

Moby Dick wurde im Hamburger Hafen zwar noch nicht gesichtet, das Moby Wit aus den Hamburger Schanzenhöfen ist dafür aber in aller Munde. Dank der feinen Zutaten und des besonderen Hefestamms zeigt sich diese belgische Spezialität überwältigend frisch mit kräuterig-floralen Genussmomenten. Subtil fruchtig und leicht pfeffrig, spült es außerdem eine einnehmende Cremigkeit an den Gaumen. Ein Craft Beer, das frischen Wind in die warmen Tage bringt.

 

Brauerei: Ratsherrn Brauerei GmbH
Bierstil: Witbier
Inverkehrbringer: Hamburg Beer Company GmbH - Kolumbusstraße 14 - 22113 Hamburg
Bierfarbe: Hell
Geschmack: hopfen-fruchtig, süffig-mild
Inhalt: 0,33 Liter
Land: Deutschland
Zutaten:

Wasser, Gerstenmalz, Weizenmalz, Hafermalz, Hopfen (Aramis, Triskel), Koriandersamen, Orangenschale,Kamillenblüten, Hefe

Alkoholgehalt: 5.1% vol.
Hersteller:

Ratsherrn Brauerei GmbH
Lagerstraße 30a
20357 Hamburg

Moby Dick wurde im Hamburger Hafen zwar noch nicht gesichtet, das Moby Wit aus den Hamburger... mehr

2012 machte sich ein junges Team um die Braumeister Thomas Kunst, Philip Bollhorn und Ian Pyle mit sehr viel Leidenschaft und Herz daran, die 1000 Jahre alte Tradition Hamburger Braukunst wieder aufleben zu lassen. Dafür reaktivierten sie die Marke Ratsherrn, die 1995 mit dem Ende der Elbschloss-Brauerei vom Markt verschwunden war. In den beliebten Hamburger Schanzenhöfen, nahe des Messegeländes, ansässig führten sie nicht nur wieder ein Pilsener unter jenem Namen ein, sondern kreierten gleich eine ganze Palette an populären Sorten, wie Rotbier oder Pale Ale. Darüber hinaus bietet die Ratsherrn-Crew eine Vielfalt an saisonalen und limitierten Spezialitäten an: Die Reise auf der Bier-Weltkarte geht von Belgischem Wit über französisches Blond Aramis und schottisches 70 Schilling bis hin zu Springbock Starkbier. Als Einstieg empfiehlt sich die sogenannte Hamburger Lieblingsbox: Ein kleiner, handlicher Karton mit Ratsherrn Lager, Weißbier, Rotbier und Pale Ale. "To go" sozusagen ...

Delirium Argentum Huyghe - Delirium Argentum
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