Lindemans  - Kriek 0,25l

Kriek 0,25l

Lange bevor die Menschen Hopfen und Hefe für das Bier entdeckt haben, wurden in Spontangärung gebraute Biere mit Obst und Fruchtsäften, mit Kräutern und anderem geschmacklich interessant gestaltet. Das Lindemans Kriek ist ein modernes Bier, das mit Kirschen versetzt ist.

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  • <p>Lange bevor die Menschen Hopfen und Hefe für das Bier entdeckt haben, wurden in Spontangärung gebraute Biere mit Obst und Fruchtsäften, mit Kräutern und anderem geschmacklich interessant gestaltet. Das <em>Lindemans Kriek</em> ist ein modernes Bier, das mit Kirschen versetzt ist.</p>
  • <p>Die Familie Lindemans war seit dem Jahr 1822 auf einem Bauernhof in der Nähe von Brüssel Vlezenbeek ansässig. In den kalten Wintermonaten, in denen keine Feldarbeit anfiel, wurde nebenher Bier gebraut. Als Weizen-und Gerstenbauern standen den Lindemans die entsprechenden Rohstoffe zur Verfügung. Im Jahr 1930 war die Familie so erfolgreich mit ihrem „Winterbier“, das von da an nur noch gebraut wurde. Dabei hatte sich die Brauerei Lindemans von Anfang an auf Fruchtbiere spezialisiert. Diese sogenannten Lambicbiere entstehen unter Spontangärung und sind eine belgische Spezialität. Der Ursprung des Begriffs Lambic ist nicht eindeutig geklärt und kann sowohl aus dem flämischen Ortsnamen Lembeek wie auch dem flämischen „Alambiek“ für Brennkessel entstanden sein. Die Lambicbiere der Brauerei Lindemans behaupten sich erfolgreich sowohl auf dem belgischen wie europäischen und internationalen Markt. Dazu gehören verschiedene nationale und internationale Auszeichnungen. Schon im Jahr 1991 musste die Kapazität erhöht werden. Folglich wurde neben der alten eine neue Brauerei errichtet, die mit ihrem Ausstoß an Lambicbieren der stetig steigenden Nachfrage gerecht wurde. Das Produktsortiment umfasst verschiedene Fruchtbiere wie Kriek, Gueuze, Faro, Pecheresse, Framboise, Cassis, Apple, Old Gueuze and Kriek Cuvée René. Adresse: Brewery Lindemans Lenniksebaan 1479 B-1602 Vlezenbeek</p>
Dunkelrot, fast schwarz liegt das in Spontangärung gebraute Lambic im Glas, obenauf eine stabile... mehr
Lindemans  - Kriek 0,25l

Dunkelrot, fast schwarz liegt das in Spontangärung gebraute Lambic im Glas, obenauf eine stabile und üppige Schaumkrone. Mit 3% vol. ist das Bier sehr leicht und süffig. Die Kirschen werden erst in der dritten Gärung zugesetzt. Und im Gegensatz zu Mischgetränken verwendet Lindemans, eine der zehn größten Brauereien Belgiens, ganze Kirschen. Im Glas ist das Kriek tiefrot mit einer leichten Hefetrübung. Der rötliche Schaum entwickelt sich üppig. Und in die Nase steigt gleich ein Duft von Kirschen, süß und säuerlich zugleich, gemischt mit dem erdigen Geruch von Hefe. Geschmacklich ist das Bier super, die Kirschen kommen sanft, aber bestimmt zur Geltung.

Bierstil: Belgisches Bier, Fruchtbier
Brauerei: Lindemans 
Bierfarbe: Rot
Geschmack: fruchtig-süß
Inhalt: 0,25 Liter
Land: Belgien
Zutaten:

Bier auf Basis von Lambic (Wasser, GerstenmalzWeizen, Hopfen, Hefe), aromatisiert mit mind. 20% reinem Kirschsaft, Zucker und Süßstoff natürlichen Ursprungs

Alkoholgehalt: 3,5% vol.
Hersteller:

Brewery Lindemans
Lenniksebaan 1479
B-1602 Vlezenbeek
Belgien

Dunkelrot, fast schwarz liegt das in Spontangärung gebraute Lambic im Glas, obenauf eine stabile... mehr

Die Familie Lindemans war seit dem Jahr 1822 auf einem Bauernhof in der Nähe von Brüssel Vlezenbeek ansässig. In den kalten Wintermonaten, in denen keine Feldarbeit anfiel, wurde nebenher Bier gebraut. Als Weizen-und Gerstenbauern standen den Lindemans die entsprechenden Rohstoffe zur Verfügung. Im Jahr 1930 war die Familie so erfolgreich mit ihrem „Winterbier“, das von da an nur noch gebraut wurde. Dabei hatte sich die Brauerei Lindemans von Anfang an auf Fruchtbiere spezialisiert. Diese sogenannten Lambicbiere entstehen unter Spontangärung und sind eine belgische Spezialität. Der Ursprung des Begriffs Lambic ist nicht eindeutig geklärt und kann sowohl aus dem flämischen Ortsnamen Lembeek wie auch dem flämischen „Alambiek“ für Brennkessel entstanden sein.

Die Lambicbiere der Brauerei Lindemans behaupten sich erfolgreich sowohl auf dem belgischen wie europäischen und internationalen Markt. Dazu gehören verschiedene nationale und internationale Auszeichnungen. Schon im Jahr 1991 musste die Kapazität erhöht werden. Folglich wurde neben der alten eine neue Brauerei errichtet, die mit ihrem Ausstoß an Lambicbieren der stetig steigenden Nachfrage gerecht wurde.

Das Produktsortiment umfasst verschiedene Fruchtbiere wie Kriek, Gueuze, Faro, Pecheresse, Framboise, Cassis, Apple, Old Gueuze and Kriek Cuvée René.

Adresse:

Brewery Lindemans
Lenniksebaan 1479
B-1602 Vlezenbeek 

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