Lindemans  - Cassis 0,375l

Cassis 0,375l

Das Fruchtbier überzeugt mit seiner Frische und eignet sich ideal zum Durstlöschen an heißen Sommertagen. In einem Sektglas serviert, wird das Lindemans Cassis auch optisch zu einem Hingucker jeder Gartenparty.

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  • <p>Das Fruchtbier überzeugt mit seiner Frische und eignet sich ideal zum Durstlöschen an heißen Sommertagen. In einem Sektglas serviert, wird das&nbsp;<em>Lindemans Cassis</em>&nbsp;auch optisch zu einem Hingucker jeder Gartenparty.</p>
  • <p>Die Familie Lindemans war seit dem Jahr 1822 auf einem Bauernhof in der Nähe von Brüssel Vlezenbeek ansässig. In den kalten Wintermonaten, in denen keine Feldarbeit anfiel, wurde nebenher Bier gebraut. Als Weizen-und Gerstenbauern standen den Lindemans die entsprechenden Rohstoffe zur Verfügung. Im Jahr 1930 war die Familie so erfolgreich mit ihrem „Winterbier“, das von da an nur noch gebraut wurde. Dabei hatte sich die Brauerei Lindemans von Anfang an auf Fruchtbiere spezialisiert. Diese sogenannten Lambicbiere entstehen unter Spontangärung und sind eine belgische Spezialität. Der Ursprung des Begriffs Lambic ist nicht eindeutig geklärt und kann sowohl aus dem flämischen Ortsnamen Lembeek wie auch dem flämischen „Alambiek“ für Brennkessel entstanden sein. Die Lambicbiere der Brauerei Lindemans behaupten sich erfolgreich sowohl auf dem belgischen wie europäischen und internationalen Markt. Dazu gehören verschiedene nationale und internationale Auszeichnungen. Schon im Jahr 1991 musste die Kapazität erhöht werden. Folglich wurde neben der alten eine neue Brauerei errichtet, die mit ihrem Ausstoß an Lambicbieren der stetig steigenden Nachfrage gerecht wurde. Das Produktsortiment umfasst verschiedene Fruchtbiere wie Kriek, Gueuze, Faro, Pecheresse, Framboise, Cassis, Apple, Old Gueuze and Kriek Cuvée René. Adresse: Brewery Lindemans Lenniksebaan 1479 B-1602 Vlezenbeek</p>
Im Glas wirkt das dunkelviolette Erzeugnis leicht trüb. Das Lambic Spezialbier bringt einen... mehr
Lindemans  - Cassis 0,375l

Im Glas wirkt das dunkelviolette Erzeugnis leicht trüb. Das Lambic Spezialbier bringt einen geringen Schaum mit rötlicher Färbung hervor. Dunkler Johannisbeersaft verleiht dem Produkt sein markantes Aussehen, das vor allem die Bierkenner*in überzeugt. Vor dem Antrunk verwöhnt ein intensives Beerenaroma die Nase. Der erste Geschmackseindruck zeigt sich in einer Ausgewogenheit von Säure und Süße. Hinzu kommt eine angenehme Rezenz, die sich im Abgang fortsetzt. Geschmacklich dominiert der Cassis eindeutig die Aromenvielfalt des Produktes, das sich mit 3,5 Volumenprozent als süffiges Bier erweist. In Verbindung zu frischem Baguette mit Butter und Aprikosenmarmelade ist das belgische Lindemans ein außergewöhnlicher Genuss.

Bierstil: Fruchtbier
Brauerei: Lindemans 
Bierfarbe: Rot
Geschmack: fruchtig-süß, säurebetont
Inhalt: 0,375 Liter
Land: Belgien
Zutaten:

Wasser, Gerstenmalz, Johannisbeeren, Hopfen, Hefe, Zucker, Süßstoff

Alkoholgehalt: 3.5% vol.
Hersteller:

Brewery Lindemans
Lenniksebaan 1479
B-1602 Vlezenbeek
Belgien

Im Glas wirkt das dunkelviolette Erzeugnis leicht trüb. Das Lambic Spezialbier bringt einen... mehr

Die Familie Lindemans war seit dem Jahr 1822 auf einem Bauernhof in der Nähe von Brüssel Vlezenbeek ansässig. In den kalten Wintermonaten, in denen keine Feldarbeit anfiel, wurde nebenher Bier gebraut. Als Weizen-und Gerstenbauern standen den Lindemans die entsprechenden Rohstoffe zur Verfügung. Im Jahr 1930 war die Familie so erfolgreich mit ihrem „Winterbier“, das von da an nur noch gebraut wurde. Dabei hatte sich die Brauerei Lindemans von Anfang an auf Fruchtbiere spezialisiert. Diese sogenannten Lambicbiere entstehen unter Spontangärung und sind eine belgische Spezialität. Der Ursprung des Begriffs Lambic ist nicht eindeutig geklärt und kann sowohl aus dem flämischen Ortsnamen Lembeek wie auch dem flämischen „Alambiek“ für Brennkessel entstanden sein.

Die Lambicbiere der Brauerei Lindemans behaupten sich erfolgreich sowohl auf dem belgischen wie europäischen und internationalen Markt. Dazu gehören verschiedene nationale und internationale Auszeichnungen. Schon im Jahr 1991 musste die Kapazität erhöht werden. Folglich wurde neben der alten eine neue Brauerei errichtet, die mit ihrem Ausstoß an Lambicbieren der stetig steigenden Nachfrage gerecht wurde.

Das Produktsortiment umfasst verschiedene Fruchtbiere wie Kriek, Gueuze, Faro, Pecheresse, Framboise, Cassis, Apple, Old Gueuze and Kriek Cuvée René.

Adresse:

Brewery Lindemans
Lenniksebaan 1479
B-1602 Vlezenbeek 

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