La Trappe - Bock

Bock

La Trappe ist eine Trappisten-Brauerei, welche die Stille, Kontemplation und Ruhe eines Klosters erlebbar machen will. Im Wein mag die Wahrheit liegen - im Bier liegt der stille Genuss. Gebraut wird das Bockbier mit 7% vol. in Berkel-Enschot nahe Tilburg.

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  • <p><em>La Trappe</em> ist eine Trappisten-Brauerei, welche die Stille, Kontemplation und Ruhe eines Klosters erlebbar machen will. Im Wein mag die Wahrheit liegen - im Bier liegt der stille Genuss. Gebraut wird das Bockbier mit 7% vol. in Berkel-Enschot nahe Tilburg.</p>
  • <p>La Trappe ist eine Biermarke, die in niederländischen Ortschaft Berkel-Enschot in der Nähe von Tilburg gebraut wird. Die Besonderheit dieser Marke ist, dass es eine der wenigen Brauereien weltweit ist, die das sogenannte Trappistenbier herstellen. Unter Trappistenbier versteht man ein Bier, das in einem Trappistenkloster von oder unter der Aufsicht von den dort ansässigen Mönchen gebraut wird. Bis auf La Trappe tragen noch sechs belgische und eine österreichische Brauerei das Label "Authentic Trappist Product". La Trappe hat eine sehr lange Tradition, bereits seit 1884 wird in diesem Kloster Bier gebraut. Das Kloster, das den Namen "Onze Lieve Vrouw" trägt, stellt dabei verschiedene Produkte her. Neben einem hellen Bier namens "Blond" und einem Weißbier mit dem Namen "Witte Trappist" gibt es auch zahlreiche stärkere Biere wie das Bier "Dubbel" (7 Vol.-%) oder das dunkle Bier "Quadrubel" (10 Vol.-%). Darüberhinaus hat La Trappe zu dem ein bittersüßes Bier ("Tripel") und ein rot-braunes Bockbier im Angebot. Allein wegen des ungewöhnlichen Brauorts ist diese Brauerei definitiv einen Blick wert!</p>
La Trappe bietet das einzige Trappistenbockbier der Welt. Das Bier wird einer sekundären... mehr
La Trappe - Bock

La Trappe bietet das einzige Trappistenbockbier der Welt. Das Bier wird einer sekundären Gärung unterzogen und ist aus rein natürlichen Zutaten hergestellt. Das Nachgären in der Flasche ist gewollt. Ansprechend ist die tiefrote Farbe des Bieres, das mit einem malzigen Duft für sich wirbt. Aromatischer Hopfen und gebrannte Malzsorten sorgen für eine harmonische Bitterkeit, die gut mit dem süßlichen Unterton verschmilzt. Da haben die Trappistenmöche wirklich eine Innovation gewagt - und haben ein Bockbier geschaffen, wie es die Welt noch nicht geschmeckt hat. Zu Recht 2014 als bestes Bockbier der Niederlande ausgezeichnet.

Brauerei: La Trappe
Bierstil: Bockbier, Trappistenbier
Bierfarbe: Braun
Geschmack: gewürzbetont, malzig-röstig
Inhalt: 0,33 Liter
Land: Niederlande
Zutaten:

Wasser, Gerstenmalz, Hopfen, Hefe

Alkoholgehalt: 7,0% vol.
Hersteller:

Bierbrouwerij de Koningshoeven - La Trappe Trappist
Eindhovenseweg 3 5056 RP
Berkel-Enschot
Netherlands 

La Trappe bietet das einzige Trappistenbockbier der Welt. Das Bier wird einer sekundären... mehr

La Trappe ist eine Biermarke, die in niederländischen Ortschaft Berkel-Enschot in der Nähe von Tilburg gebraut wird. Die Besonderheit dieser Marke ist, dass es eine der wenigen Brauereien weltweit ist, die das sogenannte Trappistenbier herstellen. Unter Trappistenbier versteht man ein Bier, das in einem Trappistenkloster von oder unter der Aufsicht von den dort ansässigen Mönchen gebraut wird. Bis auf La Trappe tragen noch sechs belgische und eine österreichische Brauerei das Label "Authentic Trappist Product". La Trappe hat eine sehr lange Tradition, bereits seit 1884 wird in diesem Kloster Bier gebraut. Das Kloster, das den Namen "Onze Lieve Vrouw" trägt, stellt dabei verschiedene Produkte her. Neben einem hellen Bier namens "Blond" und einem Weißbier mit dem Namen "Witte Trappist" gibt es auch zahlreiche stärkere Biere wie das Bier "Dubbel" (7 Vol.-%) oder das dunkle Bier "Quadrubel" (10 Vol.-%). Darüberhinaus hat La Trappe zu dem ein bittersüßes Bier ("Tripel") und ein rot-braunes Bockbier im Angebot. Allein wegen des ungewöhnlichen Brauorts ist diese Brauerei definitiv einen Blick wert!

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