Hopfenstopfer - Comet IPA

Comet IPA

Du willst mal wieder ein IPA, das dich überrascht? So, wie dein erstes India Pale Ale ein Staunen in dein Gesicht zaubern konnte? Wie wäre es mit Baden Württembergs Bierhit 2013? Laut Ratebeer war das Comet den Baden Württembergern das liebste IPA. Take it, taste it, love it!

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  • <p>Du willst mal wieder ein IPA, das dich überrascht? So, wie dein erstes India Pale Ale ein Staunen in dein Gesicht zaubern konnte? Wie wäre es mit Baden Württembergs Bierhit 2013? Laut Ratebeer war das Comet den Baden Württembergern das liebste IPA. Take it, taste it, love it!</p>
  • <p>Die Brauerei Hopfenstopfer ist eigentlich ein Teil der Brauerei Häffner im baden-württembergischen Bad Rappenau. Die Idee zur Entwicklung eines Craft-Biers, das bei Hopfenstopfer hergestellt wird, entstammt dem Häffner-Mitarbeiter Thomas Wachno, der ein Bier produzieren wollte, das tatsächlich aus Rohstoffen der unmittelbaren Umgebung entstammt. Das namengebende Verfahren Hopfenstopfen ist eine besondere Art der Hopfenbeigabe während des Brauvorgangs, das dafür sorgt, dass die ätherischen Öle des Hopfens nicht verloren gehen. Die verschiedenen Hopfen geben den Bieren die unterschiedlichsten Geschmacksvarianten, die von stark malzig über leicht bitter bis hin zu einem wahren Obstkorb verschiedener Früchte reicht. Dabei schwanken die Biere in ihrem Alkoholgehalt von 4,6 % beim El Dorado bis zu 9 % beim Dark Red Temptation.</p>
Mit Hallertauer Hopfensorten gebraut für ein besonders frisches, aromatisches Geschmacksprofil... mehr
Hopfenstopfer - Comet IPA

Mit Hallertauer Hopfensorten gebraut für ein besonders frisches, aromatisches Geschmacksprofil mit fruchtigen Aromen von Zitronen, Maracuja und Mango sowie bitteren Grapefruitnoten. Das I-Tüpfelchen sind zarte, leicht säuerliche Riesling-Nuancen und eine ausgesprochene Spritzigkeit. Im Abgang mild und fruchtig.

Bierstil: IPA
Brauerei: Hopfenstopfer
Bierfarbe: Gold
Geschmack: hopfen-fruchtig
Inhalt: 0,33 Liter
Land: Deutschland
Zutaten:

Wasser, Gerstenmalz, Hopfen, Hefe

Alkoholgehalt: 6,8% vol.
Hersteller:

Häffner Bräu GmbH
Salinenstraße 24
74906 Bad Rappenau

Mit Hallertauer Hopfensorten gebraut für ein besonders frisches, aromatisches Geschmacksprofil... mehr

Die Brauerei Hopfenstopfer ist eigentlich ein Teil der Brauerei Häffner im baden-württembergischen Bad Rappenau. Die Idee zur Entwicklung eines Craft-Biers, das bei Hopfenstopfer hergestellt wird, entstammt dem Häffner-Mitarbeiter Thomas Wachno, der ein Bier produzieren wollte, das tatsächlich aus Rohstoffen der unmittelbaren Umgebung entstammt. Das namengebende Verfahren Hopfenstopfen ist eine besondere Art der Hopfenbeigabe während des Brauvorgangs, das dafür sorgt, dass die ätherischen Öle des Hopfens nicht verloren gehen. 

Die verschiedenen Hopfen geben den Bieren die unterschiedlichsten Geschmacksvarianten, die von stark malzig über leicht bitter bis hin zu einem wahren Obstkorb verschiedener Früchte reicht. Dabei schwanken die Biere in ihrem Alkoholgehalt von 4,6 % beim El Dorado bis zu 9 % beim Dark Red Temptation.

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