ELAV - Punks Do It Bitter

Punks Do It Bitter

Seit 2010 braut die Birrificio Indepedente Elav in der Comun Nuovo in Bergamo. Das Punks Do It Bitter ist das Flaggschiff der kleinen Brauerei und wird seit 2013 zwischen Mulhouse, Brüssel, Australien und Barcelona mit Preisen bedacht.

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  • <p>Seit 2010 braut die <em>Birrificio Indepedente Elav</em> in der Comun Nuovo in Bergamo. Das <em>Punks Do It Bitter</em> ist das Flaggschiff der kleinen Brauerei und wird seit 2013 zwischen Mulhouse, Brüssel, Australien und Barcelona mit Preisen bedacht.</p>
So richtig punkig kommt erst einmal das Etikett der Flasche daher, das im Hintergrund von der... mehr
ELAV - Punks Do It Bitter

So richtig punkig kommt erst einmal das Etikett der Flasche daher, das im Hintergrund von der britischen Flagge geziert wird und an Punk-Bands wie die Sex Pistols erinnert. 4,3% Vol. Alkohol hat das lichtgoldene, leicht eingetrübte Bier mit dem cremigen Schaum. Zuerst dominieren Zitrusfrüchte, Grapefruit vor allem, die auch im Duft durchkommen. Kühl und erfrischend ist das Bier, dessen leichter Körper mit einem trockenen Abgang Lust auf mehr macht. Da spielt Durst mit, und ein guter Teil Anarchie: Punk eben. Die Hopfennoten kommen durch den Prozess des Trockenhopfens gut durch, vor allem im Finish.

Bierstil: Ale
Brauerei: Birrificio Indipendente Elav
Bierfarbe: Bernstein
Geschmack: hopfen-fruchtig
Inhalt: 0,33 Liter
Land: Italien
Zutaten:

Wasser, Malz, Hopfen, Hefe

Alkoholgehalt: 4,3% vol.
Hersteller:

Birrificio Independente ELAV
Via Autieri D'Italia 268
24040 Comun Nuovo (Bergamo)
Italy

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