Brasserie d´Achouffe - Mc Chouffe Brown Ale

Mc Chouffe Brown Ale

Kräuterfrische. Obstbaumfrüchte. Augenschmaus.

 

Ein Juwel unter den belgischen Bieren, das nicht nur durch seine rubinrote Farbe zu glänzen weiß. Durch die Nase strömt eine packende Kräuterfrische, die sich auf süßem Karamell ausbreitet, am Gaumen dann verführerisch mild mit Obstbaum-Anklängen.  

 

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  • <p class="MsoNormal" style="margin-bottom: .0001pt;"><strong style="mso-bidi-font-weight: normal;">Kräuterfrische. Obstbaumfrüchte. Augenschmaus. </strong></p> <p class="MsoNormal" style="margin-bottom: .0001pt;">&nbsp;</p> <p class="MsoNormal" style="margin-bottom: .0001pt;">Ein Juwel unter den belgischen Bieren, das nicht nur durch seine rubinrote Farbe zu glänzen weiß. Durch die Nase strömt eine packende Kräuterfrische, die sich auf süßem Karamell ausbreitet, am Gaumen dann verführerisch mild mit Obstbaum-Anklängen. <span style="mso-spacerun: yes;">&nbsp;</span></p> <p>&nbsp;</p>
  • <p>Ende der siebziger Jahre dachten sich zwei begeisterte belgische Bier-Fans, Pierre Gobron und Chris Bauweraerts, wie es wohl wäre, das eigene Bier zu brauen. Der Gedanke wurde in die Tat umgesetzt und im Jahr 1982 entstand das erste La Chouffe Bier aus der damals noch gar nicht vorhandenen Brauerei Brasserie d Achouffe. Das Bier wird zum Erfolg und die beiden Fans zu professionellen Bierbrauern. So professionell, dass das La Chouffe nur wenige Jahre später nicht nur überall in Belgien und Holland erhältlich war, sondern zugleich in 40 weiteren Ländern dieser Welt. Mit der Verbreitung des La Chouffe kamen auch die Auszeichnungen, denn gutes Bier lässt sich nicht lange geheim halten, wenn auch die dazugehörige Brauerei gut versteckt in den belgischen Ardennen liegt. Die Namensgebung wie auch das Symbol, der Zwerg, beruhen auf alten Legenden aus den Ardennen über die Zwerge la Chouffe und Mc Chouffe. Das La Chouffe selbst ist ein ungefiltertes helles Bier, das in fünf weiteren Varianten hergestellt wird. Daneben produziert die Brauerei Brasserie d Achouffe, die seit 2006 zur Duvel Moortgat Firmengruppe gehört, einen Branntwein sowie einen Kaffeelikör. Adresse: Brasserie d´Achouffe Achouffe 32 6666, Belgien</p>
Die Brauerei d’Achouffe bezeichnet ihr Brown Ale als den „Scotch der belgischen Ardennen“ .... mehr
Brasserie d´Achouffe - Mc Chouffe Brown Ale

Die Brauerei d’Achouffe bezeichnet ihr Brown Ale als den „Scotch der belgischen Ardennen“. Mit 8,0% vol. liegt das Mc Chouffe zwar deutlich unter dem schottischen Whisky, hat für ein Bier aber dennoch einiges an Volumenprozent auf dem Kerbholz. Dennoch zeigt sich das Bier, nachdem es die Nase mit Kräutern wie Anis verwöhnt hat, mit einer angenehm fruchtigen Milde und wenig Bitterkeit am Gaumen. Der lange, warme Nachhall rundet diese belgische Spezialität würdig ab.

 

Bierstil: Belgisches Bier
Brauerei: Brasserie d´Achouffe
Bierfarbe: Braun
Geschmack: malzig, malzig-röstig, malzig-süß
Inhalt: 0,33 Liter
Land: Belgien
Zutaten:

Wasser, Gerstenmalz, Hopfen, Hefe, Zucker

Alkoholgehalt: 8,0% vol.
Hersteller:

Brasserie d´Achouffe
Achouffe 32
6666 Houffalize
Belgien

Die Brauerei d’Achouffe bezeichnet ihr Brown Ale als den „Scotch der belgischen Ardennen“ .... mehr

Ende der siebziger Jahre dachten sich zwei begeisterte belgische Bier-Fans, Pierre Gobron und Chris Bauweraerts, wie es wohl wäre, das eigene Bier zu brauen. Der Gedanke wurde in die Tat umgesetzt und im Jahr 1982 entstand das erste La Chouffe Bier aus der damals noch gar nicht vorhandenen Brauerei Brasserie d Achouffe. Das Bier wird zum Erfolg und die beiden Fans zu professionellen Bierbrauern. So professionell, dass das La Chouffe nur wenige Jahre später nicht nur überall in Belgien und Holland erhältlich war, sondern zugleich in 40 weiteren Ländern dieser Welt. Mit der Verbreitung des La Chouffe kamen auch die Auszeichnungen, denn gutes Bier lässt sich nicht lange geheim halten, wenn auch die dazugehörige Brauerei gut versteckt in den belgischen Ardennen liegt. Die Namensgebung wie auch das Symbol, der Zwerg, beruhen auf alten Legenden aus den Ardennen über die Zwerge la Chouffe und Mc Chouffe. Das La Chouffe selbst ist ein ungefiltertes helles Bier, das in fünf weiteren Varianten hergestellt wird. Daneben produziert die Brauerei Brasserie d Achouffe, die seit 2006 zur Duvel Moortgat Firmengruppe gehört, einen Branntwein sowie einen Kaffeelikör.

Adresse:
Brasserie d´Achouffe
Achouffe 32
6666, Belgien

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