BrewDog - 5AM Saint

5AM Saint

5AM Saint, geheiligt werde Dein Name. Vollmundige Frucht, hopfig-florale Erleuchtung. Bittersüße Anarchie. Easy drinking mit Herz und Seele. Wenn die Party um 5 Uhr morgens schon alles zu bieten hatte, dann setzt dieses American Red Ale ihr die Krone – oder besser: den Heiligenschein – auf.

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  • <p class="MsoNormal"><em style="mso-bidi-font-style: normal;">5AM Saint</em>, geheiligt werde Dein Name. Vollmundige Frucht, hopfig-florale Erleuchtung. Bittersüße Anarchie. Easy drinking mit Herz und Seele. Wenn die Party um 5 Uhr morgens schon alles zu bieten hatte, dann setzt dieses <em style="mso-bidi-font-style: normal;">American Red Ale </em>ihr die Krone – oder besser: den Heiligenschein – auf.</p>
  • <p>Der Aufstieg von BrewDog innerhalb nur weniger Jahre zur größten unabhängigen Brauerei Schottlands ist eine moderne Erfolgsgeschichte im Zeitalter der Start-Up-Unternehmen. Im Jahr 2007 hatten die beiden Kumpels James Watt und Martin Dickie die Nase voll von den Massenprodukten der großen Brauereikonzerne und machten sich in einem geleasten Gebäude und mit geliehenem Geld daran, ihr eigenes Ale herzustellen und auf lokalen Märkten in Aberdeenshire zu verhökern. Und, wie der Name sagt, gehörte statt einem Mitarbeiter ein Hund zum Gründungskomittee… Tokyo, als stärkstes britisches Bier aller Zeiten erdacht, löste nur ein Jahr später einen riesigen Medienhype aus, und der Vertrieb wurde nach Schweden, USA und Japan ausgeweitet. 2012 eröffnete das aktuelle Brauhaus auf dem Balmacassie Industrial Estate in Ellon, das Unternehmen beschäftigte bereits 135 Mitarbeiter (mittlerweile 224). 2013 konnten Watt und Dickie sage und schreibe 4,25 Millionen britischer Pfund mit ihrer Crowdfunding-Aktion "Equity for Punks" locker machen. BrewDog verfügt seitdem über 14.208 Anteilseigner. Mittlerweile existieren auch über 20 Brauerei-eigene Bars. Die ersten internationalen Filialen eröffneten in Stockholm und Sao Paulo. Zu den bekanntesten Sorten von BrewDog zählen Punk IPA und Dead Pony Pale Ale. Adresse: Balmacassie Industrial Estate Ellon Aberdeenshire GB-AB41 8BX</p>
Holy shit, that’s good! Vielleicht schließen wir nur von uns auf andere, aber so oder so... mehr
BrewDog - 5AM Saint

Holy shit, that’s good! Vielleicht schließen wir nur von uns auf andere, aber so oder so ähnlich müssen die Schotten von BrewDog reagiert haben, als sie zum ersten Mal ihren 5AM Saint verkosteten. Aromen von Beeren und Karamell nehmen Schoko- und Marmelade ins Gebet, sechs verschiedene Hopfensorten (Cascade, Amarillo, Nelson Sauvin, Simcoe, Ahtanum und Centennial) lassen zudem Toast- und Würznoten, Biskuit und Litschi am Gaumen auferstehen. Ob göttliche Fügung oder minutiös durchgeplante Braukunst – dieses Red Ale ist zu jeder Tages- und Nachtzeit eine Sünde wert.  

Brauerei: BrewDog
Bierstil: Ale
Bierfarbe: Kupfer, Rot
Geschmack: hopfen-fruchtig
Inhalt: 0,33 Liter
Land: Schottland
Zutaten:

Wasser, Gerstenmalz, Hopfen, Hefe

Alkoholgehalt: 5,0% vol.
Hersteller:

Brewdog PLC
Balmacassie Industrial Estate 
Ellon, Aberdeenshire 
GB-AB41 8BX

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