Brasserie d´Achouffe - La Chouffe Golden Ale 0,75l

La Chouffe Golden Ale 0,75l

Das La Chouffe Golden Ale gehört zu den wohlschmeckenden Biersorten, die sich in einer zurückhaltenden Malzsüße mit zartem Hefespiel zeigen. Geschmacklich liegt das Bier zwischen belgischem Wit und deutschem Weizen.

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  • <p>Das&nbsp;<em>La Chouffe Golden Ale</em>&nbsp;gehört zu den wohlschmeckenden Biersorten, die sich in einer zurückhaltenden Malzsüße mit zartem Hefespiel zeigen. Geschmacklich liegt das Bier zwischen belgischem Wit und deutschem Weizen.</p>
  • <p>Ende der siebziger Jahre dachten sich zwei begeisterte belgische Bier-Fans, Pierre Gobron und Chris Bauweraerts, wie es wohl wäre, das eigene Bier zu brauen. Der Gedanke wurde in die Tat umgesetzt und im Jahr 1982 entstand das erste La Chouffe Bier aus der damals noch gar nicht vorhandenen Brauerei Brasserie d Achouffe. Das Bier wird zum Erfolg und die beiden Fans zu professionellen Bierbrauern. So professionell, dass das La Chouffe nur wenige Jahre später nicht nur überall in Belgien und Holland erhältlich war, sondern zugleich in 40 weiteren Ländern dieser Welt. Mit der Verbreitung des La Chouffe kamen auch die Auszeichnungen, denn gutes Bier lässt sich nicht lange geheim halten, wenn auch die dazugehörige Brauerei gut versteckt in den belgischen Ardennen liegt. Die Namensgebung wie auch das Symbol, der Zwerg, beruhen auf alten Legenden aus den Ardennen über die Zwerge la Chouffe und Mc Chouffe. Das La Chouffe selbst ist ein ungefiltertes helles Bier, das in fünf weiteren Varianten hergestellt wird. Daneben produziert die Brauerei Brasserie d Achouffe, die seit 2006 zur Duvel Moortgat Firmengruppe gehört, einen Branntwein sowie einen Kaffeelikör. Adresse: Brasserie d´Achouffe Achouffe 32 6666, Belgien</p>
In der Optik ähnelt das  Golden Ale  einem naturtrüben Apfelsaft. Die Schaumkrone... mehr
Brasserie d´Achouffe - La Chouffe Golden Ale 0,75l

In der Optik ähnelt das Golden Ale einem naturtrüben Apfelsaft. Die Schaumkrone erweist sich als stabil. Hefe und Koriander, sowie fruchtige Aromen dominieren den Duft, der teilweise an Butterkeks erinnert. Bei relativ viel Kohlensäure ist die Perlage fein. Leicht cremig mit hefig-malzigen Noten steigt das Bier im Mundgefühl ein. Der fruchtige Körper aus Orange und Banane ist nicht zu schwer. Der hinzutretende Alkoholgehalt von 8 Volumenprozent wirkt anregend auf eine milde Süße und feine Säure. Im Finale überwiegen kräftige Aromen von Koriander und Pfeffer.  Beim Genuss werden sich Bierkenner Zeit nehmen. 

 

Brauerei: Brasserie d´Achouffe
Bierstil: Belgisches Bier, Gewürzbier
Bierfarbe: Gold
Geschmack: blumig, malzig-süß
Inhalt: 0,75 Liter
Land: Belgien
Zutaten:

Wasser, Gerstenmalz, Hopfen, Hefe

Alkoholgehalt: 8,0% Vol.
Hersteller:

Brasserie d´Achouffe
Achouffe 32
6666 Houffalize
Belgien

In der Optik ähnelt das  Golden Ale  einem naturtrüben Apfelsaft. Die Schaumkrone... mehr

Ende der siebziger Jahre dachten sich zwei begeisterte belgische Bier-Fans, Pierre Gobron und Chris Bauweraerts, wie es wohl wäre, das eigene Bier zu brauen. Der Gedanke wurde in die Tat umgesetzt und im Jahr 1982 entstand das erste La Chouffe Bier aus der damals noch gar nicht vorhandenen Brauerei Brasserie d Achouffe. Das Bier wird zum Erfolg und die beiden Fans zu professionellen Bierbrauern. So professionell, dass das La Chouffe nur wenige Jahre später nicht nur überall in Belgien und Holland erhältlich war, sondern zugleich in 40 weiteren Ländern dieser Welt. Mit der Verbreitung des La Chouffe kamen auch die Auszeichnungen, denn gutes Bier lässt sich nicht lange geheim halten, wenn auch die dazugehörige Brauerei gut versteckt in den belgischen Ardennen liegt. Die Namensgebung wie auch das Symbol, der Zwerg, beruhen auf alten Legenden aus den Ardennen über die Zwerge la Chouffe und Mc Chouffe. Das La Chouffe selbst ist ein ungefiltertes helles Bier, das in fünf weiteren Varianten hergestellt wird. Daneben produziert die Brauerei Brasserie d Achouffe, die seit 2006 zur Duvel Moortgat Firmengruppe gehört, einen Branntwein sowie einen Kaffeelikör.

Adresse:
Brasserie d´Achouffe
Achouffe 32
6666, Belgien

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